ฟริททาร์ทาร์ ผักโขม แบบเผ็ด – Spicy Spinach Frittata

ส่วนผสม
น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู หรือพริกชี้ฟ้าแดง 5-6 ลูก หรือ ตามชอบ หั่นยาวๆ
หอมใหญ่ สับ 1/2 ถ้วยตวง
ไข่ 3 ฟอง
นมสด 1/2 ถ้วยตวง
ผักโขม (สปินิช) แช่แข็ง ขนาด 16 ออนซ์ 1 ห่อ ทิ้งให้ละลาย และบีบน้ำออกให้แห้ง
เนยแข็งเฟตต้า 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 1/4 ช้อนชา หรือตามชอบ
ตั้งน้ำมันในกะทะเหล็ก (cast iron skillet) ที่ไฟกลางให้ร้อน ใส่หอมสับและพริกลงไปผัดให้นิ่ม
ตีไข่ พอเข้ากัน ใส่ผักโขม เนยแข็ง เกลือ พริกไทย คนให้เข้ากัน แล้วเทลงในกะทะ
ปิดฝา ตั้งไปที่ไฟกลาง ประมาณ​ 7 -15 นาที จนไข่สุก
ยกลง ตัดเสริฟเป็นชิ้นสามเหลี่ยมแบบพิซซ่า
ดัดแปลงจาก allrecipes.com

One Reply to “ฟริททาร์ทาร์ ผักโขม แบบเผ็ด – Spicy Spinach Frittata”

  1. ผมเห็นว่า บล็อกของคุณมีสูตรอาหารที่อร่อยๆ หลายสูตร ผมเลยอยากที่จะแนะนำให้คุณเข้าร่วมกับเว็บไซต์รวมสูตรอาหาร ที่มาใหม่ล่าสุดของประเทศและมีสาขาอยู่ทั่วโลก เพื่อได้รับการอัตราการเยื่ยมชมเพิ่มมากยิ่งขึ้นและมีสูตรอาหารของคุณในฐานข้อมูลของ myTasteThailand.com ที่นี่;
    www( จุด )mytastethailand.com/top-food-blog

    หากคุณต้องการที่จะเข้าร่วมในเว็บและบล็อกสูตรอาหารกับเรา สิ่งที่คุณต้องทำคือ คลิกที่นี่;
    www( จุด )mytastethailand.com/khaoruem-top-food-blog

    ผมหวังว่า จะได้รับการติดต่อจากคุณเร็วๆ นี้
    ขอบคุณมากครับ
    ศักดิ์ ลิส ถาวรคุน
    สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ info@mytastethailand( จุด )com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *